Цикорий - кладезь витаминов, используется при лечении печени, селезенки, отсутствии аппетита, улучшения пищеварения. Он способствует стрессоустойчивости и повышает иммунитет. Цикорий защищает от порчи и сглаза, продлевает молодость. Цикорий можно использовать для придания кондитерским изделиям приятного кофейного вкуса и цвета. Советы народной медицины: при болезнях селезёнки и печени, рекомендуется пить напиток из цикория с медом и лимоном.